50 кг сала и 100 буханок хлеба ушло на приготовление самого большого горловского бутерброда с салом. Вчера, 27 августа, закуску для великана на площади у здания городского совета готовили специалисты управления АПК и торговли.

Все нарекания ворчунов об антисанитарии улетучились сами собой - бутерброды укладывались на чистые скатерти руками в перчатках, сало было охлажденным, а потому не успело растаять под лучами палящего летнего солнца. Да и как успеть-то? Вышедшие прогуляться по улицам горловчане, как истинные украинцы, не могли пройти мимо и не полакомиться настоящим украинским бутербродом.

Сало - традиционное украинское украшение стола. Его едят с чесноком и перцем, овощами да под рюмочку. Редко встретишь украинца, не любящего сало в хоть какой-то кулинарной вариации. Именно эта причина стала основой идеи про бутерброд-гигант, правда, организаторы надеялись, что и сами горожане примут активное участие в процессе. Наверное, сработал принцип старого анекдота, и сало жители Горловки перепрятали тихой украинской ночью, предшествовавшей празднику, а потому к приготовленным продуктам добавился только один скромный бутербродик...

На книгу рекордов Гиннеса наш бутерброд с салом, конечно, пока не претендует, но размер вышел "взрослый" - 13,1 м в длину и 0,85 м в ширину. Если считать стандартными бутербродами, то это около тысячи. И заметьте, они достались каждому, кто пришел вовремя на площадь.