Масленица в этом году празднуется в период с 11 по 17 марта, уже 18 марта начнется строгий Великий пост. Масленица – рай для любителей блинов, потому как есть их нужно каждый (!) день на протяжении недели. Масленица сохранилась у славян с языческих времен – изначально обряд был связан с проводами зимы и встречей весны. Наши предки наряжали чучело из соломы в женскую одежду и сжигали его, что символизировало уничтожение всего старого и освобождение места для нового и лучшего.

А пепел они разбрасывали по полям, тем самым стимулируя плодородие земли (чучело считалось средоточием плодовитости). Позже праздник по времени совпал с неделей, предшествующей Великому посту. Свое название Масленица получила из-за того, что во время ее празднования перед Постом разрешается кушать сливочное масло, а также другие молочные продукты и рыбу.